A História da Paella: Uma Tradição Espanhola que Conquistou o Mundo
A paella, um dos pratos mais emblemáticos da culinária espanhola, nasceu na região de Valência, no século XV. A versão mais aceita sobre a origem da paella é que ela foi criada pelos camponeses de Valência, que usavam ingredientes acessíveis para preparar uma refeição saborosa e nutritiva. Inicialmente, o prato levava arroz, tomate, feijão e […]